Mindenki szereti a csokoládét. A világ egyik legfinomabb étele, de azt mondják, hogy ez a desszert rengeteg kalóriát tartalmaz, és az alak „ellensége” lenne. Semmi több hamisítvány! Ehetünk csokoládét anélkül, hogy elhíznánk. Itt van, hogyan!
Ha szeretné megőrizni alakját, és nem hízni, nem kell szigorú diétát követnie, és nem kell visszautasítania bizonyos ételeket, amelyeket szeret. Csak annyit kell tennie, hogy a magas kalóriatartalmú ételeket egészséges és ízletes alternatívákkal helyettesíti. Például a klasszikus csokoládé többféle formában fogyasztható, amelyek egészségesebbek és nem járnak nemkívánatos következményekkel. Melyek a legkönnyebben a klasszikus csokoládé helyettesítése?
Fekete csokoládé
A tejes vagy különféle ízesítésű változatokkal ellentétben az étcsokoládé határozottan egészségesebb választás. Először is kevesebb cukrot tartalmaz. Ezenkívül az étcsokoládéban található flavonoidok segítik a szervezet sejtjeit a hatékonyabb működésben. Fontos, hogy a legalább 70% tisztaságú kakaót tartalmazó változatokat válasszuk, és kis mennyiségben fogyasszuk. Az étcsokoládé nagyon jó antioxidáns.
Kakaópor
1/1 kép:
2 gianluca mech táplálkozási szakértő 11 jpg jpeg
Az étcsokoládéhoz hasonlóan a kakaópor is finom ízű, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Például a vas és a magnézium, amelyek javítják a vörösvértestek működését. Tiszta, cukrozatlan kakaópor. A feldolgozatlan változat általában valamivel világosabb színű, intenzíven gyümölcsös ízű.
Roshcove
A szentjánoskenyér por nagyon hasonlít a kakaóporhoz. Ennek azonban más, enyhébb állaga és íze van. Nagyon kevés kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaz koffeint. Különféle cukormentes desszertekben, krémekben kakaópótlóként használható.
Kakaóbab
Vannak bio kakaóbabok a piacon. Fogyaszthatók önmagukban vagy joghurttal, mézzel stb. Segítik a szív és a szív- és érrendszer egészségét, csillapítják az étvágyat és védik a szervezetet a szabad gyökök káros hatásaitól.
Egészséges ételek cukor nélkül
A diéta mellett édességeket és finom falatokat is fogyaszthatunk, cukor nélkül. Gianluca Mech táplálkozási szakértő például piacra dobta a „Glycamic Friendly” termékcsaládot, amely finom falatokat és édességeket tartalmaz, amelyeket kifejezetten a fogyni vágyók, vagy az alakjukat megőrizni vágyók, cukorbetegek vagy ketogén diétát folytatók számára terveztek: ” A Glikémiabarát receptet számos olyan ételre alkalmazta, amelyek normál esetben tele lennének cukorral, és nem ajánlottak cukorbetegek vagy fogyni vágyók számára. Ezért van nálunk croissant, különféle ízű keksz, muffin, praliné, mini keksz, csokoládéval bevont mogyoró és sok más, tartósítószer és káros cukorpótló nélkül” – magyarázza Gianluca Mech.
A fénykép forrása: Shutterstock