A sajttorta nem csak ízletes, hanem egészséges, tápláló reggeli is, amely remekül indítja a napot.
A megfelelő megközelítéssel az étel igazi túródesszertté varázsolható.
Melyik Termékek a recepthez szükségünk van:
– egy csomag túró (300 g);
– 2 csésze búzaliszt;
– 1 csirke tojás;
– egy csipet vanillin;
– olívaolaj sütéshez;
– 3 evőkanál tejföl.
Hogyan kell főzni:
A túrót szitával kell áttörölni, hogy ne maradjanak nagy szemek. Ezután a tejföllel simára keverjük.
Öntsünk bele egy szobahőmérsékletű csirke tojást, egy csipet vanillint és keverjük újra.
A lisztet is szitán átszitáljuk, hogy oxigénnel telítsük, és fokozatosan a túrós masszához adjuk.
Ezután elkészítjük magát a tésztát. Elég sűrű lesz az állaga.
Sajttortákat formázunk.
Egy felhevített serpenyőbe öntsünk egy kevés olívaolajat, és kezdjük el sütni. Miután mindkét oldala szép aranyszínűvé vált, a sajttorták tálalhatók.
Tálalhatjuk tejföllel, lekvárral, lekvárral vagy bármilyen feltéttel.
Fotó: Pixabay